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Vino senza solfiti aggiunti – utilizzando il vinificatore Onda

PANEL TEST -vino senza solfiti con Vinificatore Onda

Vino senza solfiti aggiunti – Vermentino 2015

Vino senza sofliti aggiunti prodotto dall’ Università della Tuscia utilizzando il vinificatore Onda e con la disponibilità dell’Azienda Agricola Ciucci

Gas inerte usato per la produzione del vino senza solfiti aggiunti: Argon

Uvaggio: Vermentino

Data di vendemmia: 10 Settembre 2015

  
 Imbottigliamento
6 mesi

Etanolo (% v/v) 
12.8
12.8

pH 
3.2
3.1

Acidità (g/L) 
7.2
7.2

SO2 libera (mg/L) 
3
2 […]

Enolitech 2016 – saremo presente con serbatoi acciaio inox per vino e olio e i fermentatori per birra

21:23
|
Saremo presenti a Enolitech 2016 Stand N7

Venite a trovarci a Verona dal 10-13 aprile 2016 alla 19°edizione di Enolitech allo Stand N7. In contemporanea con Vinitaly – Salone Internazionale del Vino e dei Distillati.

Dal 1998 Enolitech è un appuntamento internazionale con la tecnologia innovativa per il vino, olio e birra.

Vi presenteremo i nostri serbatoi per in acciaio inox per il vino, serbatoi per l’olio e altri settori alimentari.

Non mancheranno i nostri fermentatori per birra con un occhio di riguardo per i nuovi fermentatori inox per birra 

Wines & Vines

13:45
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Dopo la vittoria del  PREMIO INNOVATION CHALLENGE NEW TECHNOLOGY – SIMEI ENOVITIS 2015 abbiamo il piacere di leggere l’articolo tecnico sul nostro serbatoio multifunzionale Onda ® che ha meritato il riconoscimento del Comitato Tecnico-Scientifico su Wines & Vines, la più autorevole rivista dell’industria americana […]

Premiazione New Technology Simei 2015

10:10
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Si è conclusa la 26esima edizione di SIMEI Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento con un bilancio positivo per Ghidi Metalli, con la premiazione New Technology Simei 2015 tenutasi il 4 novembre.

Guidi Metalli ringrazia i dipendenti, gli agenti e  tutto lo staff. Un ringraziamento particolare al DIBAF Università della Tuscia ed al gruppo coordinato dal Prof. Esti […]

Saremo presenti a SIMEI 3-6 Novembre 2015

8:41
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Saremo presenti a SIMEI 2015, presso la Fiera Milano Rho dal 3 al 6 novembre 2015.

PAD. 9 STAND E11 – D12

Save the date:

Onda® Serbatoio multifunzionale brevettato da Ghidi Metalli vince il premio INNOVATION CHALLENGE SIMEI-ENOVITIS 2015 nella categoria New Technology  (assegnato a progetti che comportino innovazioni di processo e di prodotto tali da fare attendere significativi miglioramenti nel processo di produzione del vino).

La premiazione è prevista il 4 novembre nel contesto della stessa fiera, leader mondiale nella tecnologia del vino

 

Scopri tutte le caratteristiche innovative di Onda […]

40 anni di lavoro insieme! Auguri Claudio!

14:22
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40 anni di lavoro con Ghidi Metalli.

Claudio, responsabile costruzione stampi e manutenzione macchinari, lavora con noi dal 22 luglio 1975.

Un ringraziamento speciale da parte di tutto lo staff per l’eccellente lavoro svolto fino a oggi, sicuri che proseguirà ancora […]