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Mantenere nel tempo le caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine di oliva 

Mantenere nel tempo le caratteristiche organolettiche dell’olio extravergine di oliva 

Quali sono i principali fattori che mettono in pericolo le caratteristiche organolettiche dell’olio extra-vergine di oliva durante la conservazione? Luce, temperatura e ossigeno

L’olio è un alimento facilmente deperibile ma se conservato in modo oculato può mantenere stabili, per diversi mesi, le proprie caratteristiche.

Ad esempio, luce e temperatura possono essere controllate senza difficoltà. 

Oggi la tecnologia mette a disposizione strumenti e mezzi che possono proteggere l […]

Sitevi 2019

20:11
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Sitevi 2019: Venite a trovarci  Hall A3  Stand C006

Dal 26 al 28 Novembre, saremo a Montpellier per l’edizione di Sitevi 2019.

Salone internazionale delle attrezzature e conoscenze per le produzioni vitivinicola, olivicola-olearia e ortofrutticola

Il salone SITEVI è diventato il più grande salone mondiale, oltre 50.000 m2 dedicati alle attrezzature e al know how per le 3 filiere vigna-vino, olivicoltura e ortofrutta.

Dove: Parc des expositions de Montpellier – Route de la Foire, 34470 Pérols – FRANCIA

Date e orari: Da martedì 26 novembre a […]

Simei 2019

12:25
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Ghidi Metalli sarà presente alla 28esima edizione di SIMEI, il salone leader a livello internazionale nel comparto delle tecnologie per l’enologia e l’imbottigliamento, che si terrà dal 19 al 22 novembre 2019 a Fiera Milano-Rho, dalle ore 9.00 alle ore 18.00

 

Ci troverete al Pad. 09 – Stand C12 D11.

 

La famiglia Ghidi vi aspetta allo stand con i propri serbatoi e vinificatori in acciaio inox! 

 

COME ARRIVARE:

METRO
Linea Rossa M1 – Fermata Rho-Fieramilano.
Per informazioni clicca QUI

TRENO
Alta velocità/Regionali […]

Fasce inox refrigeranti

Le nostre fasce inox refrigeranti sono prima stampate e poi saldate in modo da avere un’ampia ed omogenea superficie di scambio termico.

La nostra tecnica costruttiva permette di avere il medesimo spessore dell’intecapedine dove circola il liquido refrigerante, sia nella zona centrale che nella zona vicina alla saldatura: questo garantisce una circolazione più uniforme, un minor rischio di intasamento ed una maggiore efficienza con un notevole risparmio energetico per l’impianto refrigerante […]

Acciaio inox di prima qualità

La nostra azienda impiega esclusivamente acciaio di prima qualità e certificato di origine europea. Una garanzia di qualità e di sicurezza per l’utilizzatore finale […]

ACCIAIO INOX: RICICLABILIE, IGIENICO E DURATURO

Nell’ambito delle produzioni industriali e non solo, l’acciaio inox è uno dei materiali più sostenibili in commercio: le sue caratteristiche chimico/fisiche lo rendono un materiale ecosostenibile in tutto il proprio ciclo di vita.

L’acciaio inox è noto a tutti per essere uno dei materiali più durevole in assoluto: ciò porta ad avere un basso tasso di materiale da demolire e/o smaltire. I costi di dismissione sono bassi e, soprattutto, non vi sono problemi dovuti all’accumulo di grandi quantità di materiale nelle discariche. Infatti, l’acciaio inox è completamente riciclabile quindi pu […]

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