Félicitations à l’entreprise Rossovermiglio pour ce résultat prestigieux.
L’Aglianico de la cave Rossovermiglio, vinifié avec notre cuve multifonctionnelle Onda, a reçu la médaille de platine au « Decanter Asia Wine Award ».
Un choix gagnant pour la cave de Rossovermiglio, celui de valoriser les vignobles autochtones régionaux vinifiés dans la pureté, dans le respect de la tradition et du territoire, en synergie avec les technologies les plus modernes comme la vinificatrice Onda avec laquelle elle a commencé la vinification dès la vendange 2015.
Le Sannio Aglianico Doc ’15 Rossovermiglio monte sur la plus haute marche du podiumdes Decanter Asia Wine Awardset c’est la première fois que ce titre est décerné à un domaine viticole de Sannio.
Tous les produits 2015 de Rossovermiglio ont été récompensés par des prix prestigieux lors des plus importants concours internationaux de vins. Le même Sannio Aglianico 2015 a remporté, entre autres, la médaille d’argent au concours international « La Selezione del Sindaco » ainsi que l’Étoile d’or et la Couronne d’audience dans le guide national des vins Vini-Buoni d’Italia 2018.
Grâce à la technologie innovante du vinificateur multifonctionnel Onda, il est possible d’obtenir des résultats optimaux à partir des raisins livrés à la cave : cela est dû au système de remontage en douceur et à l’utilisation de gaz techniques pour l’oxygénation ou la saturation programmée.
