Eine außerordentliche Neuheit von Ghidi für die Rotweinbereitung ist das System Onda, eine echte Alternative zum Überfluten.
Onda ist eine patentierte Vorrichtung bestehend aus einer Edelstahlscheibe und einer Antriebseinheit, welche unter den Tresterhut getaucht wird und ihre Stoßbewegungen auf die Maische überträgt.
Mit einer konstanten, graduellen ind schonenden Bewegung zerstört sie den Tresterhut unf verhindert dessen Neubildung. Weiters bewirkt sie eine Freisetzung von Tanninen und Polyphenolen innerhalb einer kurzen Zeit bei einer geringen Produktion von Trub. Einfache Installation, einfache Reinigung, Austauschbarkeit zwischen verschiedenen tanks und ein geringer Wartungsaufwand (keine Schmierung) sind weitere Vorteile des System Onda.
Read more (english text)
YouTube è un servizio di visualizzazione di contenuti video gestito da Google Ireland Limited e permette a questo Sito Web di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine. Questo widget è impostato in modo che YouTube non salvi informazioni e cookie inerenti agli Utenti su questo Sito Web, a meno che non riproducano il video.
Google Analytics è un servizio di analisi web fornito da Google Ireland Limited (“Google”). Google utilizza i dati personali raccolti per tracciare ed esaminare l’uso di questo sito web, compilare report sulle sue attività e condividerli con gli altri servizi sviluppati da Google. Google può utilizzare i tuoi dati personali per contestualizzare e personalizzare gli annunci del proprio network pubblicitario. Questa integrazione di Google Analytics rende anonimo il tuo indirizzo IP. I dati inviati vengono collezionati per gli scopi di personalizzazione dell'esperienza e il tracciamento statistico. Trovi maggiori informazioni alla pagina "Ulteriori informazioni sulla modalità di trattamento delle informazioni personali da parte di Google".
Gravatar è un servizio di visualizzazione di immagini gestito da Automattic Inc. che permette a Automattic Inc. di integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.
Google Fonts è un servizio per visualizzare gli stili dei caratteri di scrittura gestito da Google Ireland Limited e serve ad integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.
Google Maps è un servizio di visualizzazione di mappe gestito da Google Ireland Limited. Questo servizio serve ad integrare tali contenuti all’interno delle proprie pagine.
Facebook Remarketing è un servizio di Remarketing e Behavioral Targeting fornito da Facebook Ireland Ltd. Questo servizio è usato per collegare l'attività di questo sito web con il network di advertising Facebook.