Die experimentellen Ergebnisse der Weine ohne Sulfitzusatz*, die mit dem Onda® Winemaker
Ergebnisse des Versuchs mit Weinen ohne zugesetzte Sulfite*, die mit dem Onda ® Winemaker hergestellt wurden, vorgestellt auf der Vinitaly 2018 Das Experiment wurde von Prof. Esti Marco von derUniversität Tuscia – Abteilung für Agrar- und Forstwissenschaften...
In der Welle vinifiziert!
Herzlichen Glückwunsch an das Unternehmen Rossovermiglio für das prestigeträchtige Ergebnis Der Aglianico des Weinguts Rossovermiglio, der mit unserem multifunktionalen Onda-Tank vinifiziert wurde, ist Gewinner der Platinmedaille beim „Decanter Asia Wine Award“. Eine...
Wissenschaftliche Ergebnisse (2016) zu Onda®, dem Winzer für die Herstellung von Weinen mit geringem oder ohne Sulfitzusatz
Experimente durchgeführt von DIPARTIMENTO PER LA INNOVAZIONE NEI SISTEMI BIOLOGICI AGROALIMENTARI E FORESTALI – DIBAF – Universität von Tuscia. Ziel war es, die technische Eignung und die praktische Handhabung eines innovativen und multifunktionalen Tanks,...
Temperaturgesteuerte Bierfermenter
Temperaturgeregelte Bierfermenter Fabio Massellucci, der Braumeister von Birrificio 26 Nero, spricht mit uns darüber Im Brauprozess ist die Gärung der Moment, in dem die einfache Würze dank der Mikroorganismen, die Hefen genannt werden , in Bier...
