EIN WEIN, BEI DEM SICH DIE TRAUBEN VON IHRER BESTEN SEITE ZEIGEN
Wir haben Gianni Bernazzi von Azienda Agricola Bellaria in Montalcino besucht, um zu sehen, wie die Vinifizierung seiner Weine verläuft. Gianni ist ein Erzeuger von Brunello di Montalcino und hat sich seit 2017 für die Einführung des Onda® Weinbereitungssystems...
WAVE WINEMAKER: ES IST AUCH IN DEN VEREINIGTEN STAATEN UND KANADA PATENTIERT
Der Onda-Multifunktionswinzer erweist sich als innovatives und einzigartiges Produkt auf dem Markt: neben einem italienischen und europäischen Patent wurde ihm auch ein Patent für die Vereinigten Staaten und Kanada erteilt.
Kühlbänder aus rostfreiem Stahl
Unsere Edelstahl-Kühlbänder werden zuerst geformt und dann geschweißt, um eine große und homogene Wärmeaustauschfläche zu erhalten. Unsere Konstruktionstechnik ermöglicht die gleiche Dicke des Hohlraums, in dem das Kühlmittel zirkuliert, sowohl im zentralen Bereich...
