VAGUE VIGNERONNE : NOUVELLES INSTALLATIONS
Nous nous sommes rendus dans la province de Salerne pour installer et tester, dans une nouvelle cave à vin, 2 vinificateurs Onda de 80 hl, 2 fermenteurs de vin blanc de 30 hl, une cuve isotherme de stabilisation tartrique de 10 hl et plusieurs cuves du modèle toujours plein.
Nous tenons à remercier M. Andrea Somma pour la confiance qu’il nous a accordée, M. Silvio Mastroserio et Agrigarden srl d’Agropoli pour avoir rendu cette opportunité possible.
