UN VINO EN EL QUE LAS UVAS SE EXPRESAN AL MÁXIMO
Visitamos a Gianni Bernazzi, de Azienda Agricola Bellaria, en Montalcino, para ver cómo iba la vinificación de sus vinos. Gianni es productor de Brunello di Montalcino y ha optado por adoptar el sistema de vinificación Onda® desde 2017. Le agradecemos que haya escrito...
WAVE WINEMAKER: TAMBIÉN ESTÁ PATENTADO EN ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ
El vinificador multifunción Onda demuestra ser un producto innovador y único en el mercado: además de ser una patente italiana y europea, se le ha concedido una patente para Estados Unidos y Canadá.
Bandas de refrigeración de acero inoxidable
Nuestras bandas de refrigeración de acero inoxidable se moldean primero y se sueldan después para tener una superficie de intercambio de calor amplia y homogénea. Nuestra técnica de construcción permite que el grosor de la cavidad por la que circula el refrigerante...




