Weinbereitung von Sangiovese durch Regulierung des Redoxpotentials
Der Onda® Winzer im Vergleich zu einem herkömmlichen Winzer, um Sangiovese durch Regulierung des Redoxpotentials zu vinifizieren Vielen Dank an den VVQ für den interessanten Artikel in der Ausgabe März 2019, in dem wir über die Studie berichten, die durchgeführt...
Die experimentellen Ergebnisse der Weine ohne Sulfitzusatz*, die mit dem Onda® Winemaker
Ergebnisse des Versuchs mit Weinen ohne zugesetzte Sulfite*, die mit dem Onda ® Winemaker hergestellt wurden, vorgestellt auf der Vinitaly 2018 Das Experiment wurde von Prof. Esti Marco von derUniversität Tuscia – Abteilung für Agrar- und Forstwissenschaften...
In der Welle vinifiziert!
Herzlichen Glückwunsch an das Unternehmen Rossovermiglio für das prestigeträchtige Ergebnis Der Aglianico des Weinguts Rossovermiglio, der mit unserem multifunktionalen Onda-Tank vinifiziert wurde, ist Gewinner der Platinmedaille beim „Decanter Asia Wine Award“. Eine...
Wissenschaftliche Ergebnisse (2016) zu Onda®, dem Winzer für die Herstellung von Weinen mit geringem oder ohne Sulfitzusatz
Experimente durchgeführt von DIPARTIMENTO PER LA INNOVAZIONE NEI SISTEMI BIOLOGICI AGROALIMENTARI E FORESTALI – DIBAF – Universität von Tuscia. Ziel war es, die technische Eignung und die praktische Handhabung eines innovativen und multifunktionalen Tanks,...
