Articles techniques et actualités sur le monde des cuves en acier inoxydable
Perspectives, mises à jour et contenu technique dédiés à l’industrie du vin, de l’huile et de l’alimentation. Dans cette section, Ghidi Metalli partage des articles sur les cuves en acier inoxydable, les processus de production, le stockage des liquides et les solutions pour améliorer la qualité et l’efficacité.
Atmosphère contrôlée, étude des viticulteurs de l’Onda
Le vigneron de l'Onda et les étapes de la vinification sous atmosphère contrôlée Il s'agit d'une étude sur l'utilisation de l'atmosphère contrôlée avec la vinificatrice Onda réalisée par le Département pour l'innovation dans les systèmes biologiques,...
Vin sans sulfites ajoutés - avec le vinificateur Onda
Vin sans sulfites ajoutés - Vermentino 2015 Vin sans soflites ajoutés produit par l'Université de la Tuscia à l'aide de la vinificatrice Onda et avec la disponibilité de l'Azienda Agricola Ciucci. Gaz inerte utilisé pour la production de vin sans sulfites ajoutés :...
Vins et vignes
Après avoir remporté le prix INNOVATION CHALLENGE NEW TECHNOLOGY AWARD - SIMEI ENOVITIS 2015, nous avons le plaisir de lire l'article technique sur notre cuve multifonctionnelle Onda ® qui a mérité la reconnaissance du comité technico-scientifique dans Wines &...
Cérémonie de remise des prix New Technology Simei 2015
La 26e édition du SIMEI International Enological and Bottling Equipment Exhibition s'est achevée sur une note positive pour Ghidi Metalli, avec la cérémonie de remise des prix New Technology Simei 2015 qui s'est tenue le 4 novembre. Guidi Metalli remercie les...
40 ans de collaboration ! Meilleurs vœux à Claudio !
40 ans de travail avec Ghidi Metalli. Claudio, responsable de la construction des moules et de l'entretien des machines, travaille pour nous depuis le 22 juillet 1975. Nous remercions tout particulièrement l'ensemble du personnel pour l'excellent travail accompli...
En Antarctique au service de la science
L'Université de Pise apporte ses chars pour la mission d'Andrea Brongo en Antarctique afin d « étudier les effets de la pollution. Trois mois avec les pingouins pour travailler sur un projet d » étude de la concentration de CO2 en Antarctique avec une augmentation...
Articles techniques sur les cuves en acier inoxydable
Les articles techniques approfondissent les aspects liés à la conception, à la construction et à l’utilisation des cuves en acier inoxydable pour l’industrie du vin, de l’huile et de l’alimentation.
Des sujets tels que le stockage des liquides, la gestion de l’oxygène, les solutions d’inertisation et les différentes configurations disponibles sont abordés, dans le but de fournir des indications concrètes pour améliorer la qualité et l’efficacité des processus de production.
Nouvelles et mises à jour de l’industrie
Cette section contient des nouvelles, des événements et des mises à jour concernant les activités de Ghidi Metalli et les développements dans le secteur.
Les participations aux salons, les nouvelles des entreprises et les tendances du marché vous donnent un aperçu constant de ce qui se passe dans le monde des cuves en acier inoxydable et de la transformation des liquides alimentaires.
