Acceder a la financiación de la “Industria 4.0” con el Onda® Winemaker
El nuevo vinificador multifuncional Onda ®, está equipada con un PLC para controlar el proceso de vinificación y permite la interconexión según los requisitos de financiación de la “Industria 4.0”. Onda permite una vinificación totalmente automatizada gracias a: El...
Bâtonnage automático en cuba Onda
CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS DE VINO CHARDONNAY CON BÂTONELAJE AUTOMÁTICO EN TANQUE ONDA Se probó el bâtonnage automático con gas inerte (dos veces por semana) madurando un vino Chardonnay de la cosecha de 2020 durante 6 meses en depósitos Onda®, comparando sus efectos...
Instalación y pruebas de Onda
WAVE WINEMAKER: NUEVAS INSTALACIONES Fuimos a la provincia de Salerno para instalar y probar, en una bodega nueva, 2 vinificadores Onda de 80 hl, 2 fermentadores de vino blanco de 30hl, un depósito isotérmico de estabilización tartárica de 10hl y varios depósitos del...
6 Ola lista para salir
Aquí tienes 6 Vinificadores Onda®, construidos con esmero, que parten hacia lugares donde seguro nos regalarán emociones del paladar
